foodhappy

Välkommen hit för inspiration, tips och matglädje!

Alla frågar efter Baconnaise..

Publicerad 2009-11-30 08:01:01 i Receptbaser och matlagning



Just nu när debatten om julskinkans vara eller inte vara är som mest laddad, kan man käka sitt bacon med gott samvete- utan att ens käka bacon. Jag snubblade över produkten Baconnaise för ett tag sedan, får många mail av folk som tårögt längtar efter sin BLT- macka gjord på Baconnaise - fast man skippar ju bacon eftersom det finns små goda baconchips i burken ovan. Vad är det alla tjatar om? Det är majonnäs med smaksättning av bacon, rökta bitar Bacobits som är helt vegetariska- så här har ingen liten gris offrat sig alls för din skull. Bacobits är för övrigt de små crispiga vegochipsen som man brukar få på Pizzahuts salladsbuffé.




Självklart finns det popcorn med baconsmak- hela företaget J&D's bakom produkterna lever på att ladda allt med baconsmak.
Vill man smaksätta omeletten eller dressing med baconsmak, finns det nu Baconsalt - helt vego men det smakar verkligen bacon. Man kan välja mellan flera varianter, original, cheddar, jalapeño  och hickory.






Med mottot " Everything should taste like bacon"  menar företaget J&D's att man inte klarar sig en enda dag utan bacon, fast när man börjar gå så långt att man hävdar att det till och med är gott på glass då backar jag. Fast jag kan gott förstå om man ska vara lite nyttig och kryddar med baconsalt i maten för att skippa onödigt fett...
Jag tror att Baconnaise och Baconsalt kommer att bli stora här, då blir min kompis glad- han släpar hem sin Baconnaise från USA alldeles själv och hoppas att räddningen är nära.
Tills vidare får han vara rädd om den sista burken han har kvar över julen...
Läs mer på:
www.baconnaise.com


Nytorgets Urban Deli- nu blir Nytorget Stockholms hetaste mötesplats

Publicerad 2009-11-18 10:14:58 i Receptbaser och matlagning


Hyllorna är fyllda till bredden med nybakat, kravmärkt och vardagsmaten

Vid Nytorget har Urban Deli just öppnat upp sina portar för alla som gillar fräsch spännande mat - här serveras allt från finfin dagens lunch på vardagar till hummer på helgerna och man kan handla med sig allt det viktigaste hem också. Urban Deli har bullat upp ordentligt med läckra färdiga rätter och har ett stort utbud av fint kött, ostar, frukt och grönt plus massor med nybakat och desserter. Man kan träffas här på jobblunch, fika eller lyxig middag för Urban har öppet till 23.00 varje dag- så man hinner till och med handla frukostgrejer om man skulle behöva.
Jag gillar konceptet med enkel stilren miljö och lyx, det känns genomtänkt och man trivs riktigt bra här.


Jag sitter och smuttar på godaste kaffet - tryfflarna försvann i ett naffs...

Personalen är hjälpsam och kunnig, här får man hjälp att välja ut precis rätt mat till rätt sammanhang.
Om man vill lyxa hemma, finns det allt möjligt att välja på bakom diskarna.
Det är inte svårt att få inspiration och man kan förstå att folk blir stamkunder här. Alla som har stamkort samlar bonuspoäng som man lika gärna kan använda i baren som i butiken! Skulle tippa att många stammisar samlar till en lyxmiddag....


Den här trevliga killen kan allt om chark och ostar- just ask him!

Som ni ser finns en hel del som retar smaklökarna, och jag tycker att hela tanken att äta och shoppa i samma lokal är klockren. Smart och genomtänkt, med hög trivselfaktor. Jag är också imponerad över att hela Nytorget lyser upp av att ha en ny aktör på en hel hörna - Nytorget är redan poppis men är nu glödhett tack vare Urban Deli. Kändistätt? Jajamänsan...
För alla som funderar på att gå ut och käka eller fika- ta en sväng förbi Nytorget och njut av hetaste mötesplatsen just nu. Jag sitter redan där sedan ett par timmar tillbaka.....

För mer info kolla in:
http://www.urbandeli.org/

Brownies som piggar upp...lite extra

Publicerad 2009-11-09 11:37:30 i Receptbaser och matlagning


Jag har alltid varit övertygad om att choklad är nyttig och nu har jag ytterligare ett skäl att jubla.
Någon smart typ har skapat en browniemix med extra koffein som gör att man verkligen piggnar till för varje tugga man tar.  Mixen ger saftiga fräscha brownies som smakar perfekt, men istället för att slockna vid datorn blir man ett slipat geni och skriver som en blixt...som ni kanske märker.

Det finns massor med nytt godis som är laddat med koffein också, praktiskt att ha när minnet sviker och man känner att mörkret faller på så tidigt att man somnar stående i hissen på jobbet ( true story...) Jag faller lite för fräscha mintpastiller som man kan ha i jackfickan- Bawl Mints- med frisk smak som innehåller både Guarana och koffein med bruseffekt som Poprocks:



Gillar man tuggummi och behöver en rejäl spark därbak runt 14.00 så kan jag rekommendera Jolts Caffein Energy Gum där ett tuggumi motsvarar en burk cola med sin koffeinhalt, ett paket motsvarar 72 burkar cola fast utan alla kalorier.



För alla kakmonster finns nu kakor som är laddade med koffein- Buzz Strong Caffeinated Cookies. Fyra kakor motsvarar en kopp kaffe, och man skonar ju magen samtidigt som man får en rejäl dos koffein på köpet.



Om man är en chokladtok som jag kommer man nog fastna för Buzz Bites i en smart plåtburk som får plats i väskan. Varje bit motsvarar tre colaburkar eller en burk Red Bull- så man kan räkna med att vara på hugget om man har dem med sig på jobbet...


Jag tänker nog hamstra en hel del "supergodis" så jag klarar av kommande månader av mörker och snö.
Ni kanske tänker att det vore lättare att boka en resa till solen? Jo, fast det är ju fusk.....Julen är ju snart här! 

kolla in mer supergodis:
http://www.thinkgeek.com/caffeine/candy/bdc4/

Om

Min profilbild

Emily Gray

emily@grays.se www.grays.se www.newsdesk.se/pressroom/grays

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela