foodhappy

Det bästa sättet att börja veckan är onekligen att tillbringa en lång stund på chokladsajter.
Ni vet ju redan hur svag jag är för vacker och god choklad, och jag hittade vackraste Valentine's Day chokladen någonsin idag. Givetvis tänker jag skicka länken till min man så att han fattar att han ligger risigt till om han kommer hem med en till sista minuten lösning från snabbköpet (!!!) Zoë's Chocolates i Usa är ett av många företag som har underbara hemsidor där man kan beställa choklad till sin käraste. Redan nu börjar de få ont om choklad inför Alla Hjärtans Dag, för i Usa är det snudd på brottsligt att glömma bort den 14.e februari!



En vacker ask från Zoë's går hem, jag lovar....

Black Dinah's Chocolatiers har en hemsida med supervackra praliner som jag tycker man kan ge bort hela året om, vem blir inte glad av en kartong med designad choklad och vackra ord?


Har lite svårt att bestämma mig, så jag tar och smakar alla.
Whoops, behöver en till kartong för att vara helt säker.
Jag ska bara ta en till...jag lovar....


Miss Coconess gör en speciell chokladpralin med mörk och ljus choklad, färsk cocos, vaniljstång, kola och havssalt.
Det smakar som en chokladkokos & kolakyss från havet...


Bara färska ingredienser duger för Miss Coconess..

Om man är händig kan man alltid göra sin egen Rocky Road att ge bort till någon man gillar.Smält choklad i vattenbad, häll upp på smörpapper i en stor form, strö rostad mandel eller saltade jordnötter och små marshmallows på.
Låt stelna och bryt i mindre bitar och lägg i en ask med silkespapper i.



Slutligen vill jag tipsa om en sajt som gjorde mig lite rörd; Mast Brothers Chocolate som har tillverkning i Brookyn och säljer sin choklad delvis på nätet och i finare butiker runt om i Usa. Killarna lever verkligen ut sin dröm, allt handlar om de heliga kakaobönörna och hur de hanteras för att ge den ultimata smakupplevelsen. Gå in och kolla, man blir lite kär i dem kan jag lova.... 

http://www.mastbrotherschocolate.com/chocolate.html


För mer inspiration gå in och kolla:
http://www.zoeschocolate.com
http://www.teuschersf.com 
http://www.burdickchocolate.com
https://www.theochocolate.com

Det otroligt coola företag HU2 i London gör årets snyggaste inredningsfusk som får allt i hemmet att se kaxigare ut utan att du ens behöver måla eller klistra. Vinylbilderna från HU2 sätter du upp på kyl, fönster och väggar precis som kakeldekor, och du kan ta bort det och använda det om och om igen. Klart som tusan att jag kommer att klä mitt kylskåp med en häftig frontbild som får mig att se så organiserad ut att folk blir gröna av avund.
Eller varför inte ha alla det viktigaste bakrecepten på väggen så att du alltid är redo att baka ?



Jag tycker att det är riktigt snyggt med recepten och det ger en proffsig cafékänsla i hemmaköket,som är så rätt i tiden och dessutom tidslöst.
Är ni som jag, helt hopplösa när det gäller växter och blommor (sorry alla mina vänner, men de av er som köpt orkidéer kan glömma att se dem igen) så blir ni fulla i skratt över bilden här nedan. Allt grönt jag tar i kroknar, så jag blev extra glad över HU2's fina fejkväxter som man kan piffa kök och badrum med:










Tack gode Gud för vinylväxter som man kan gnugga fast på valfri yta...



För de av er som älskar en perfekt blandad drink, finns också läckra drinkrecept som man kan sätta på väggen och skapa en egen proffsig bar på under 5 minuter ( försök spöa det, Simon & Thomas!!) med en stil som skulle få vilken trendig barmästare som helst att bli avundsjuk...

Det finns massor med olika motiv, även för barnkammare och eluttag (!!!) så gå in och kolla bland allihopa- de finns i totalt 11 olika färgställningar och kostar runt 250 kr per set beroende på hur stora de är.
Kolla in:
www.hu2.com

Chicken Soup- den bästa medicinen mot snuvan

Det pratas ofta om hur en enkel kycklingsoppa kan hjälpa till att dämpa den värsta febern och förkylningen.
Nu har man äntligen kommit fram till att det faktiskt stämmer att man mår bättre när man dricker varm kycklingsoppa, för att den innehåller aminosyror som hämmar inflammationer i luftvägarna. Så myten om mammas "Chicken Soup" är alltså sann. Och många hänger på den nya trenden att använda gammaldags kurer. Företaget Spoonful of Comfort i Usa har postordermat som man kan skicka för att visa sin medkänska när någon är sjuk. Grundaren av företaget, Marti Bowes Wymer hade en sjuk mamma som han ville ta hand om och han kom ihåg alla gånger hon gjort sin berömda soppa till honom. Han tänkte att det måste ju vara bättre att skicka god läkande mat istället för blommor som vissnar. Han har nu ett företag som blomstrar och levererar soppa och tillbehör över hela Usa. Soppan har fått beröm i pressen, och är gjord på ett enkelt recept med kyckling, nudlar, fond och grönsaker...och kärlek.  


Soda Bisquits till soppan...

Man kan skicka soppan med goda frallor till, och vill man skämma bort någon rejält, lägger man till en låda med hembakta Oatmeal Raisin Cookies. Eftersom vi inte har ett företag här i Sverige som skickar mat till sjuklingar, uppmanar jag någon som är en riktig fena i köket att känna sitt kall och starta ett läckert lyxigt soppföretag för ändamålet! 


Oatmeal Raisin Cookies- kärlek som känns i varje tugga!

För mer info om Spoonful of Comfort gå in på:
http://spoonfulofcomfort.com/legend-of-chicken-soup.php